お茶の佃煮

お茶の佃煮


(まだ砂糖しか入れていない時の写真)

✩.*˚
お茶の出がらし手のひら半量分
砂糖20ｇ～
醤油大ボトルのキャップ2杯分ほど
お酒少々
上記をフライパン中弱火で炒り煮してあります。


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「ピーマンの葉っぱの油炒め」に似たような爽やかな苦味があります。
個人的にはお気に入りです。
お茶の栄養、残さずいただきます。(*^_^*)


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今日のお弁当

舞茸の炊き込み風おむすび。