うちの弁当＆おうち飯

昨夜の肉じゃが

電子レンジでチンしたウインナー

ふき味噌のおむすび

トマト

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今朝も寒かったですね。
フロントガラスに付いたまどしもです。(窓霜)
キレイですよね(*^ω^*)

  

おむすび

春巻き

芽キャベツバター炒め

キウイフルーツ

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今朝の雪は結晶が美しかったですね(*^ω^*)


  

山賊焼き

芽キャベツとベーコン炒め

だし巻き玉子

壷漬け

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特売品の芽キャベツを購入しました。
色よくボイルしてから、ガーリックオイルでベーコンと炒めましたよ(*^ω^*)



サキベジ！！
  

ビビンバ

こんにゃくチャプチェ(昨日の残り)

レンチン目玉焼き

牛肉は焼肉のタレで味付けをし、野菜はごま油と塩でナムル。豆もやしは市販品。


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体重増加につきおむすびとフルーツ(*¯ㅿ¯*;)



  

豚肉の生姜焼き

こんにゃくチャプチェ

だし巻き玉子

雪菜のおひたし

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息子は、テスト期間中にて本来は弁当は不要らしいのですが、やる気があれば学校に留まり自主勉をする予定。(*^ω^*)


  

しゅうまい

春巻き

ゆで卵

きんかん

菜飯ふりかけ

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ふき味噌の美味さが高校生には伝わらない「食べられるけれど、好きではない」と悲しい回答。
ビールの苦さを美味しいと感じる年齢になれば、わかるでしょう♪
私自身も子供の頃、ふき味噌を美味しいとは思わなかった。
味覚は年齢とともに変化していく。
いつかどこかで懐かしいふるさとを感じてくれたらそれでいい。
食べたことがあるか、ないか、それだけでもいい。

そんなことを思いながら弁当を詰めてます(*^ω^*)





  

厚揚げの肉巻き

ほうれん草と卵のソテー

人参きんぴら

ふき味噌

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厚揚げの肉巻き、私は小麦粉や片栗粉は使わない派です。（つなぎが無くても大丈夫です）

薄切りの豚バラを巻つけて焼いて、焼肉のタレを、絡めてあります(*^ω^*)








春の香りがたまりません(*^ω^*)

ふき味噌が美味しい季節ですね。


  

焼き鮭

からし蓮根

だし巻き玉子

ブロッコリー

ウインナー
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鮭のおむすび

からし蓮根のおむすび

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jellyさんの作られたからし蓮根をヒントに「からし蓮根」を作ってみました。

白味噌でなく、いつもの味噌を使いました。

カラシも多め、砂糖も入れた濃い目の味です。

お安い小さな蓮根なので、自己流の分量となりました。

ブログを通してお料理や、知らない世界を覗けるのは楽しいですね。



ありがとうございました。
  

SNSの動画を見ていた家族からのリクエストで、作ってみました。

パンケーキの上にプリン＆クリームをトッピングしてあります。

お子さんと作ったら楽しいでしょうね(*^ω^*)






  

冷凍ご飯をチンして「濃い味に煮た舞茸、椎茸、エノキと人参」を混ぜこみました。

だし巻き玉子

レンコンの炒め煮

ブロッコリー

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窓霜 まどしも



なにに見えます？