うちの弁当＆おうち飯

連休中、中力粉で食パンを焼いてみました。

焼くと言ってもホームベーカリーに

材料を入れてスイッチを押すだけの作業。

いつもは

«材料»

強力粉250g
水180cc
バター10g
砂糖17g
塩4g
ドライイースト4g

上記の分量ですが、

ミルクパン↓↓↓こちらの分量で作りました。

【材料】

中力粉250g
牛乳180
マーガリン40g
砂糖17g
塩4g
ドライイースト4g強




ふわふわで香りの良いミルクパンが完成。


春に小麦粉が店頭から消える寸前に、中力粉1袋購入することが出来、ドライイーストは7月上旬にやっと店頭に並ぶようになり購入することが出来ました。
お蔵入りしていたホームベーカリーも復活。

10年前に購入したホームベーカリーは1万円ぐらいの
シンプルなものですが、いい仕事をしてくれます。





  

ちくわの蒲焼き

卵焼き

冷凍春巻き

トマト

チーズ

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手抜きです！！(*^ω^*)

梅雨明けしそうですね～♡
  

豚肉の竜田揚げ

ナス、ウインナー、ズッキーニ、パプリカの
オリーブオイルとバジル、塩コショウで炒めてあります。

スクランブルエッグ





  

焼肉

ゆで卵

ひじきの煮物

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困った時はあるものを焼肉のタレで焼く。

絶対おいしい。

ゆで卵も焼肉のタレをかけてあります。

ご飯もおかずもよく冷まして詰めてあります。

食中毒は怖いですからね。

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ナゲット
鶏ひき肉＋卵＋塩コショウ＋生姜＋薄力粉を入れて
よく混ぜて、スプーンですくい、流し入れるようにして油で揚げてあります。

ひじきの煮物

枝豆

トマト

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エビフライ

卵焼き

ナス揚げ浸し

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決してローカロリーでは無いのですが、

ご飯が50ｇ以下何です。
  

梅むすび

忙しいので、サキベジしてらんないと、、、

そんな訳で、おむすびのみ。

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おむすび、おにぎり、呼び方には所説ありますが、
個人的には「きる」より「結ぶ」が好きなことと、
三角むすびは山を型どった神聖な神の力を授かる
パワーがあるとか、、、。(*^ω^*)

いえ、、、丸いおむすびが作れません。



  

いただき物のナスを麻婆茄子にしました。
豚肉ひき肉、ナス、しょうが、ねぎ、を甜麺醤と
豆板醤、醤油、ごま油、ガラスープで炒めてあります。

海苔入り卵焼き

トマト

トマトもいただき物なのです。
この頃あまりお目にかからない太陽の光を浴びて、
甘くてジューシーなトマト！！

サキベジ！

  

フルーツグラノーラ（糖質オフ）

サラダ

牛乳

暑い夏はアリですよね。

牛乳は凍らせてあります。

  

夏野菜炒め

浅漬け

カップ麺

サキベジ！