うちの弁当＆おうち飯

チキンカツ＆たまごサンド

バナナ

サラダ




  

誕生祝のケーキ

質＜量≦金額　

ということで


スポンジケーキでなく、市販のクッキーを台にしてインスタントコーヒーを溶いたものを染み込ませて、その上に

生クリーム＋砂糖を泡立て、クリームチーズとさらにホイップし、型に入れ

ココアパウダーをふりかけてあります。


マスカルポーネチーズはお高いから、クリームチーズ。

洋酒も入ってません。








  

牛丼

マカロニサラダ

冷凍食品の肉団子




  

鶏の唐揚げ

煮卵

大根の葉とえのきの炒めもの

里芋の旨煮

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サキベジ！！
  

トンカツ

カボチャの素揚げ

味玉

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サキベジ！！！

息子はトンカツは塩派

旦那さんはケチャップ＆ソース

小さいジッパー付の袋は便利です。
ドレッシングにも使ってます。

  

鮭結び

肉じゃが　

きんぴらゴボウ

冷凍食品　ハンバーグ

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残り物の肉じゃがときんぴらゴボウ

手間暇かけてないです＼(^o^)／

鮭結びはお茶漬けにして！
  

焼鮭

きんぴらごぼう

玉こん煮

ハム、玉ねぎ入りたまご焼き

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ローカロリーで今日もサキベジ！


茶色のおかずは美味しいのだ！！







  

よく洗った大根1本分の皮をお好きなサイズに切って

醤油大さじ2
ごま油小さじ2
砂糖小さじ2
酢小さじ2
ラー油適量

これらを合わせて電子レンジで1分半加熱。

以上

コリコリとして美味しいの。


平野レミさんのレシピなんですけど、

私は、はしょって、

ポン酢、ごま油、ラー油でチンします。

皮ならではの歯ごたえなんです(*^^*)

皮をむいた大根では再現できません。


  

肉巻きお結び

ごぼうサラダ

冷凍食品の明太コロッケ





  

実家の母のレシピ(*^^*)




大根2kg

※つけ汁
砂糖1カップ
塩1/2カップ
酢1/2カップ



大根の皮をむいて、たくあんサイズに切ってビニールかタッパーに入れ
上記のつけ汁を注いで空気を抜いて冷蔵庫に入れます。
朝漬けたら夜には食べられます。

ちなみに私は大根一本と
つけ汁は半分の量で漬けました。


黄色の着色料はお好みで。