うちの弁当＆おうち飯

エビフライ

だし巻き炒り卵

豚肉と長ネギを炒めオイスターソースと醤油で味付
け

えんどう豆の白だしでさっと煮

ウインナーは切込みを入れてレンチン

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エビフライは、昨日、鯵にパン粉をつけた時についでにエビにもパン粉をつけて冷凍しておきました。薄衣で美味しいです。(*^ω^*)
豚肉のそぼろですが、ホロホロだと食べにくいということで、水溶き片栗粉でしっとりに仕上げました。