ナポリタン
玉ねぎ1つ
ベーコン適当
しめじ適当
ピーマン1/2
コンソメ
↑ガーリックオイルで炒めて、茹でたパスタを投入。
ケチャップ、塩コショウ、コンソメで味付け。私はほんのちょっとお醤油をたらします。
「ガーリックオイルは無いだろうから油でいいよ」
「コンソメもあれば少し入れて、無ければいらないよ」
息子と一緒に作りました。
「意外と簡単なんだね」
「それは良かった」
またひとつレシピ伝授出来ました。
きっちり分量を計量したいタイプでは無いので、「この位」で納得してました。味をみて美味しければなんでもいいのよ。
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まやくたまご
【材料】
たまご 4つ
〈たれ〉
醤油100cc
水100cc
ニンニクチューブ 小さじ1
長ネギ1/4本 みじん切り
玉ねぎ1/4コ みじん切り
鷹の爪1本 種を出して小口切り
砂糖 大さじ1
白ごま大さじ3
ごま油 お好みで
※たまご4つを熱湯から6分茹で、冷水で冷やし、殻をむく。
剥いたたまごを〈たれ〉に浸けて1晩置く。
YouTuberのHIKAKINさんもチャレンジした怪しい名前の「麻薬たまご」
ご飯に載せて食べます。
私は〈たれ〉は醤油、を使わず、麺つゆを使っています。3倍希釈の麺つゆを3倍に希釈せず、水と一対一の割合にしました。(*^_^*)
カップ麺
紅芯大根のサラダ
せとか
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2022/2/22
ネコも出歩かない雪の日。
お仲人さんから「紅芯大根」と薄皮でジューシーな美味しいみかん「せとか」をいただきました。いつもいつもありがとうございます。(*^_^*)
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カップ麺の方が喜ばれる事も多々あります。いつでもどこでも手軽で美味しいですよね！
いちごサンド
長野県民のソウルフード牛乳パンに
いちごを挟んでみました。
パンとフルーツは別に食べたい派の意見は無視です。
バナナも入れれば良かったかな。
これだけでは物足りないので、市販の冷凍肉まんを蒸しました。
肉まんに「ソース」をかける夫にビックリ。長年連れ添った夫婦でもまだまだ知らないことがあるんですね。(*^_^*)
