うちの弁当＆おうち飯

鮭の味噌マヨ


チャプチェ

どちらも豆板醤が入ってます(*^ω^*)

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しらたきのチャプチェなので、カロリー低め！！

鮭、、、焼き過ぎました(￣▽￣;)
  

鶏胸肉のチキンカツ

だし巻き玉子

ウインナー

サラダ

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サキベジ！




  

焼き野菜、焼き肉

レンチン目玉焼き

ウインナー

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サキベジ！



所要時間 7分程

焼肉のタレに感謝！！








  

焼き鮭

青のり入りだし巻き玉子

豆腐入りハンバーグ煮込み

カブの漬物

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ハンバーグを作る時に、レンチンして水気をきってお肉とまぜてあります。ヘルシー！



  

豚ロースのみそ焼き

鶏肉と人参の煮物

だし巻き玉子

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だし巻き玉子に渋皮煮のシロップを入れてみました
(捨てるのはもったいないですし、栗のいい香りがするので)
豚肉はみりん、砂糖、みそ、しょうがで味付けしました。
  

きのこご飯

豚肉と小松菜の炒め物

卵焼き

渋皮煮

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渋皮煮は、いとこからのいただき物です。
フルーツソースも頂いてしまいました。



キウイフルーツと柑橘系の皮のソース。





  

ウインナー、目玉焼き、レタス

ベーコン、目玉焼き、レタス

巨峰ジャム＆バター

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粉末のコーンスープも付けました。


  

チャーシュー

焼きネギ

メンマ

レンチン目玉焼き

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昨日の朝、2本豚塊肉「バラ肉と肩肉」を煮てストック。
しょうが、ネギ、みりん、醤油、塩コショウ、水、ガラスープだけで煮た煮豚。

メンマは水煮メンマを煮豚の汁とごま油で炒め煮してあります。(水煮を置いてあるスーパーって少ないですよね)

レンチン目玉焼きは小鉢に生卵を入れて、黄身、白身ともヨウジを5ヶ所程刺して穴をあけます。
1分少々レンジで加熱。
卵が爆発する恐れあり。要注意です！！(*^_^*)

昨夜、チャーシュー麺だった我が家なので、もしかしたら「またコレ」と思われるかも知れません。


  

ヒレカツの卵とじ

きんぴらごぼう

小松菜のおひたし

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サキベジ！




  

ムースーロー(豚肉、キクラゲ、卵の中華炒め)

肉じゃが

サラダ

竹輪の磯部焼き

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サキベジ！

肉じゃがは昨夜の残り物なので、短時間で出来ました(*^ω^*)

今日は11/1 11111111ポッキーの日！(*^_^*)