2020年06月24日
青梅を塩漬けしました
背丈より少しだけ高い中梅。
今年は昨年の3倍収穫出来ました。
塩分控えめの塩漬けにしてみました。
梅の重量に対して18％の塩で塩漬けと
10％の物も試しに漬けてみました。
Posted by スプレッド. at 19:39│Comments(0)
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背丈より少しだけ高い中梅。
今年は昨年の3倍収穫出来ました。
塩分控えめの塩漬けにしてみました。
梅の重量に対して18％の塩で塩漬けと
10％の物も試しに漬けてみました。
